パンを焼く

ブログから離れていた夏休みの間に、本を読んでいたと書いたが、もうひとつしていたことがある。それはパンを焼くこと。

以前書いたことがあるが、うちにはホームベーカリーがない。

→　ホームベーカリー

ホームベーカリーを買うという決心は相変わらずつかぬまま、半ば諦めていたのだが、ホームベーカリーがなくても、簡単にパンが焼けるという動画を偶然見つけて試してみた。

焼けた！

不格好ではあるが、味はなかなかいける。うれしい。趣味の作品が出来上がった時の気持ちと似ている。その趣味からしばらく離れている私には、久しぶりに感じる新鮮な気持ちだった。普段の食事作りが、たとえうまくいったとしてもこういう気持ちにはならない。

前日の昼間に仕込み、翌日の昼に焼き立てのパンを、夏休み中の息子と食べる。息子がパクパク食べてくれた。幸せだ。

この夏、キッチンでオーブンを使うと、冷房も効かず汗だくになるのだが、それでも何度か焼いた。

朝、焼き立てのパンを食べるというのが一番したかったことだが、この方法だとそれはなかなか難しい。朝、うんと早起きすればできるのだろうが、私の範疇ではない。

夏休みが終わってからはしていないが、これからパンを焼くにはいい季節になってくる。また焼いてみようと思う。